2006年新春佳节,全省市场供应充足,购销两旺,各大商场、超市、集贸市场的商品琳琅满目,品种丰富齐全,粮、油、肉、菜等主要生活必需品不断档、不缺货,主要商品价格基本稳定,市场秩序和消费安全情况良好。从市场监测情况看,总体呈现货源足、质量好、价格稳、服务优、销售旺、秩序好的繁荣景象。
从省级重点监测的20家企业来看,共实现销售额26900.5万元,同比增长26.1%。其中,9大商场实现销售额18857.7万元,增长25.4%,6个超市实现销售额5535.9万元,增长37.4%,2大农副产品批发市场实现交易额2175万元,增长15%,3家餐饮企业实现营业收入331.9万元,增长4.3%。增幅较大的企业有:安徽商之都有限公司(含12个分店)实现销售额9573.9万元,同比增长33.8%,合肥百大集团(含合肥百货大楼、合肥鼓楼商厦、合肥商业大厦)共实现零售额14302万元,同比增长41.7%,阜阳商厦实现销售额807万元,增长42.5%,安徽华夏集团实现销售额2365万元,增长26.1%,合家福超市实现销售额2184万元,增长35%,红府超市实现销售额1380.3万元,增长43%,巢湖安德利购物中心实现销售额699万元,增长63.5%,家乐福实现销售额909.6万元,合肥周谷堆农副产品批发市场实现销售额1050万元,增长12%,宿州皖北蔬菜批发市场实现销售额1125万元,增长18%。
从各市重点监测情况来看,合肥市10家企业实现销售额15160万元,增长30%,宿州市4家企业实现销售额2848万元,增长15.2%,蚌埠市4家企业实现销售额3974万元,增长27.6%,淮南市11家企业实现销售额2037.4万元,增长64.7%,阜阳市4家企业实现销售额2380万元,增长5%,马鞍山市13家企业实现销售额12376万元,增长25.3%,安庆市、铜陵市、六安市监测的企业销售额增幅分别为30%、30%、25%以上。
春节期间,人们阖家团聚,居民消费需求多以节日商品为主,生鲜肉食、副食品、名烟名酒、保健品、家电、通讯器材、金银首饰、精品水果等备受青睐,也是消费的热点。
今年春节黄金周我省消费品市场运行的主要特点是:
一、春节市场供应部署早、安排好。省商务厅于2005年12月8日发出《关于做好2006年元旦、春节市场供应和安全工作的通知》(皖商运字〔2005〕72号),就元旦、春节市场供应及安全等工作作出全面部署。从各市反馈的信息来看,全省各地都采取多种形式,及早布置和协调节日市场供应准备工作。合肥市在节日期间每天安排:蔬菜交易量在150~170万公斤,猪肉上市量2900头,水果交易量在900~1000吨左右,水产品交易量在1500吨,食盐库存6000吨,日上市食盐20多吨,合肥百大集团、安徽商之都等大型流通企业都比平常多组织采购了1亿多元的节日商品,重点是各类副食品;淮南市安排了15亿元的各类商品;安庆市各商贸流通企业组织的货源比去年同期增长20%以上;其它各市也都组织了充足的商品,确保节日市场供应。
二、商贸企业精心策划货源充足。各商贸流通企业,特别是重点骨干企业,精心组织货源,力求商品品种丰富多样,档次结构合理,上市均衡有序,严把商品质量关,并结合消费市场实际情况,开展多种形式的促销活动,提高服务质量和水平,延长服务时间,名、优、特、新商品十分丰富,特别是肉类、米、面、油、糖、盐等生活必需品更是应有尽有,满足消费者不同层次的各种需求。
三、商家促销活动丰富多彩。在春节黄金周期间,各商贸企业都开展了丰富多彩、让利于民的促销活动,有效集聚人气,扩大销售。安徽商之都、合肥百大集团等继续开展“购物送红包”、“幸运三十分”、“幸运90分购物只花一半钱”等活动;金满楼饮食集团采取了赠吉利红包、免费拍摄全家福、按全额10%返还餐券等措施;安徽蜀王饮食集团开展消费现金50元,即可参与抽奖活动;阜阳商厦准备了精美的“和家团圆”,“吉祥如意”,“旺狗报春”等剪纸作品,并对返乡民工持有关证件携子女逛商厦赠送祝福礼品一份;一些超市也开展了商品特卖等活动。
四、物价水平基本稳定。据对全省城市生活必需品市场运行监测,1月20日至2月4日,市场生活必需品供应充足,大多数商品价格平稳。小包装大米、小包装面粉、豆油、花生油、菜仔油、调和油、鲜鸡蛋、鲜牛奶、食盐、白砂糖等商品价格基本持平,涨跌幅度不超过5%,蔬菜和禽肉类商品价格涨幅较大,1月27日蔬菜每公斤批发价上涨到2.65元,比1月13日前上涨26.2%。白条鸡每公斤零售价上涨到16.6元,比1月13日前上涨19.2%。在春节期间,生活必需品价格基本稳定,比节前有所下降。
五、餐饮市场人气旺盛。春节餐饮消费市场仍以家庭消费、朋友聚会消费为主角,不少市民一改过去“走街过巷”的拜年方式,与亲戚朋友相约酒楼叙情、食肆品茗会友,年夜饭餐馆火爆依旧,基本上“客满堂、宾满座”。居民餐饮消费更理智,求实惠,菜式选择上除了一些必不可少的几个“意头菜”外,更多的是绿色、清淡、或老少皆宜的保健菜式。从监测的3家餐饮企业报送信息来看,安徽金满楼饮食集团实现营业收入151万元,同比增长5%,安徽蜀王饮食集团实现营业收入105.5万元,同比增长4.5%,黄山市一楼实业公司实现营业收入75.4万元,同比增长3%。虽然消费水平、价格水平与去年大致持平,但餐饮业红火程度胜于去年,理性和成熟的消费促进餐饮业稳步健康发展。
六、市场秩序总体良好。今年春节由于各级政府重视,各有关职能部门密切配合,加大了食品消费安全的工作力度,全省没有发生食品消费安全事件,也没有重大销售纠纷和投诉现象。